杜淳蛋饺肉丝梗的含义是指源自杜淳在一档综艺节目中的唱跳表演中，他演唱的歌曲中的\"dangerous\"被网友误听为蛋饺肉丝，从而形成了一个网络流行梗。这个梗凭借杜淳本人的调侃，逐渐为大众所熟知。
这个梗的起源可以追溯到一个综艺节目，当时杜淳在节目中表演了一首歌曲《情人》。在演唱过程中，他高亢的唱腔使得原本歌词中的\"dangerous\"听起来像是蛋饺肉丝。杜淳本人意识到了这一误听，并在个人微博上玩笑地引用了这个梗，从而让更多人知晓。
除了蛋饺肉丝这个梗外，网友还将杜淳在《情人》这首歌曲中演唱的“少了些安全感”误听为“鹌鹑蛋”，并据此设计了各种相关的表情包。另外，网友还将dangerous误解为单脚肉丝，并将杜淳在唱跳表演中单脚站立的图片与之配对，制作出趣味性极强的梗图。
正确运用这个梗在社交生活中可以增加互动和娱乐效果，例如，在同学聚会或朋友聚餐中，可以用蛋饺肉丝这个梗调侃一些出现歧义的场面或引起众人的笑声。比如，当有人点错菜或者听错歌词时，可以开玩笑地说：“怎么你也搞成蛋饺肉丝了？”这样的应用会让气氛更加轻松愉快。
