超级超市，通常被称为超市，是一种大型综合性零售商场，其特点包括：
1. 商品开放陈列，顾客可以自由选购；
2. 通常经营生鲜食品、家庭日用品、食品为主；
3. 实行顾客自助选购、统一收银结算；
4. 节省劳动力、空间、投资和时间的零售模式；
5. 商品通常有合理包装、标明分量、规格和价格；
6. 备有小车或货筐，方便顾客自选商品；
7. 出门时一次性完成结算付款。
超市起源于20世纪30年代的美国，随后在全球范围内普及，成为许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式之一。
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